勘誤 - 花枝與鎖管

在甜豆炒花枝一文寫到...

烏賊, 頭足綱 烏賊目.
台灣俗名: 花枝 (香港俗名:魷魚, 但是台灣所稱的魷魚是頭足綱管魷目)
外套膜成卵圓形, 體內有一個石灰質的內殼.

這一段是錯的.
花枝, 香港人叫墨魚才對, 寫那篇文的時候不知道在想什麼......Orz

香港人說的魷魚就是台灣人說的透抽.
透抽是管魷目, 依不同品種大小而有, 鎖管(小管), 透抽, 中卷, 魷魚等名稱.

至於軟絲仔(軟時, 軟絲), 那是烏賊目的其中一個品種, 不是魷魚.
頭足綱常被吃掉的還有石居, 就是章魚, 常被誤稱為烏賊. 香港常叫八爪魚.

我只知道還有一個頭足綱的是鸚鵡螺, 不過因為不能吃, 沒太多研究.