2010/11/22

德國漢堡 - Block House 食記

地點: 
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Block House 官方網頁(英文版): http://www.block-house.de/bh/en/home.html

Block House是德國相當有名的連鎖牛排店,
私以為應該跟Outback在美國的程度和等級差不多.
反正中午沒吃飯, 晚上就走到Block House Jungfernstieg去吃一頓.

因為我討厭很多食記都是圖, 然後才講結論, 不管好不好都要浪費時間讀圖.
時間是金錢, 頻寬也是金錢, 尤其當你人在國外, 臨時要找, 每讀一張圖都是燒錢.
所以先講結論, 要看圖的再load吧.

結論: 可以順道一吃, 算的上物有所值, 人數不拘, 一個人也能自在地吃.
牛排普通, 麵包好吃, 烤馬鈴薯加上自製酸奶油相當不錯.


會覺得它是Outback那一種餐廳有幾個原因,
第一, 有兒童餐, 這是個Children Friendly的餐廳.
第二, 快, 非常快. 侍者手腳超快, 講話也快, 上餐也快.
第三, 提供美式菜單..XD

菜單, 只拍了牛排的部份. 它還提供美式漢堡等餐點.
值得一提的是還有減肥牛排, 基本上是牛後腿(臀)肉, 幾乎沒有油花.
個人意見, 要點Fitness Steak, 不如直接點Chicken Breast.
佐餐啤酒, 侍者說是當地的啤酒.
喝起來介於金牌台啤跟三寶樂銀杯的口感.
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附餐的生菜沙拉, 有四種醬汁可以選, 我選了義大利式, 就是油醋調味.
旁邊的全麥麵包上面放了油醋蕃茄.
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主菜上桌. 12 oz. Ribeye Master Cut, Medium cook. 上面已經灑了牛排香料了.
上面的小碗裝的不知道什麼東西, 看起來像cheese屑, 用叉子挑了一點來吃.
很像是某種乾的醃菜(酸菜?)刨出來的絲, 味道不愛, 後面都沒吃.
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Side dish, Block House bread, 烤馬鈴薯加自製酸奶油.
這兩個配菜反而是今晚最好吃的東西了.
Block House Bread用香蒜奶油煎過, 金黃那面香脆 ,麵包柔軟.又沒有一般大蒜麵包的油膩.
烤馬鈴薯用的酸奶油夠酸, 是清爽的酸味,馬鈴薯鬆軟不過乾也不帶水.
失敗的酸奶油是臭酸的酸, 這個自製酸奶油真的是不錯.
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桌上的調味料, 鹽巴和Block House品牌牛排香料.
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檢查熟度, 其實是太餓已經先吃掉一些, 剛好來到厚度平均的地方,
就拍一張來記錄一下. 點Medium, 這樣的熟度是ok的.
但是, 吃起來很老. 坦白說這12oz吃的有點累. 我猜是肉本身品質就這樣.
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這餐總共吃了25.7 EUR, 換成台幣大概是一千出頭.

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